Šta znači SALEP?

» salep • muški rod Biljka kaćunak;
Toplo, zaslađeno sluzavo piće koje se pravi od gomolja istoimene biljke (tur.)
U doba cvetanja iskopani, popareni pa sasušeni gomoljasti koreni nekih orhideja, koji sadrže skrob, sluz, šećer i belančevinu; samleveni u prah i skuvani daju gusto i hranljivo piće, naročito omiljeno na Istoku.