Šta znači PETIOTIZIRATI?

» petiotizirati • glagol Umnožavati vino time što se na već isceđeno grožđe (kominu) sipa zašećerena voda, pa se onda pusti da ponovo prevri, od čega se dobije tzv. kominjak; naziv po burgundijskom vinogradaru Petiotu, koji je 185prvi počeo ovako raditi.