Šta znači MAKROBIOTIKA?
» makrobiotika • ženski rod Reč makrobiotika, sastavljenu od dve reči, uzete iz grčkog jezika - makros i bios - a koja označava veštinu dugog življenja, pa i nauku o čuvanju i održavanju zdravlja uopšte, upotrebio je prvi put u istoimenoj knjizi Vilhelm Hufeland, objavljenoj 179godine. Potom je ona široko rasprostranjena da bi u novije vreme dobila razmere pokreta u životu miliona ljudi širom naše planete.
Veština dugog življenja, nauka o čuvanju i održavanju zdravlja uopšte, nazvana po istoimenoj knjizi Kristofa Vilhelma Hufelanda (1796); dijetetika, higijena, ortobiotika. (grč.)