Šta znači MALIGAN?

» maligan • muški rod Aparat za brzo određivanje količine aklohola u vinu; zasniva se na principu da je tačka ključanja vina niža što je sadržina alkohola veća (nazvan po pronalazaču francuskom enologu Maliganu (up. ebulioskop);
Procenat alkohola u vinu, npr. vino je jako maligana.