Šta znači AGAR-AGAR?

» agar-agar vrsta algi u kineskim i japanskim morima; pomešana sa vodom daje bezbojnu pihtijastu masu koja se upotrebljava u kuvarstvu, u apreturi (kao sredstvo za lepljenje) i u bakteriologiji (kao hranljiva podloga za gajenje bakterija).